経営戦略
その飲食店開業、ちょっと待った！？月100万円が“垂れ流し”になる前に読む話
2025年4月11日
こんにちは、経営コンサルタントの鍵政達也です。以前から良くあるご相談が「飲食事業への新規参入」です。他の事業を経営されている方が「海外や地方で面白いお店を見つけたから東京でやりたい」とか、「知り合いのシェフが独立したいっ […]
独自コンセプトで世界的企業に！ファーストリテイリングの経営戦略
2024年11月27日
こんにちは、経営コンサルタントの鍵政達也です。 仕事柄、多くの経営戦略を見てきましたが、数々の事例や自身の経験においても、ほとんどが「思った通りには進まない」のが経営です。しかしながら、どの方向に進むのかその経営の道筋、 […]
徹底比較！セブン＆アイとイオンの収益構造
2024年10月16日
最近セブン＆アイ関連のニュースが多く報道されています。カナダのクシュタール社による買収提案にどう対応するのか（同社はコンビニエンスストアの世界的企業で北米やアジアのセブンイレブンを手に入れたいと言われている）ということを […]
「理系経営」で作りあげた最強飲食チェーン！サイゼリヤの経営戦略
2024年10月11日
こんにちは、経営コンサルタントの鍵政達也です。 仕事柄、多くの経営戦略を見てきましたが、数々の事例や自身の経験においても、ほとんどが「思った通りには進まない」のが経営です。しかしながら、どの方向に進むのかその経営の道筋、 […]